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做法:
1 、小吃油温热下入饼皮 。灌饼盖上锅盖 ,家自具人街头鸡蛋
制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,静置半小时;2、灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片;
3、团圆;
6、小吃用筷子在饼边捅开一个小口,
11、
10、把面片卷起来;
4、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。切成小段;
5 、
8 、生菜。把面团横向压扁,
13 、翻面煎。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
原料:面粉、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,鸡蛋加盐混合均匀;
12、
9、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,经过翻面的面皮 ,油、平底锅放油 ,详细